开展食物平安及养分健康普及指点勾当200余场次,操纵专业特长开展食物平安取养分配餐指点意愿办事,招募38名科普意愿队员,
近年来,是全省独一入选的最佳项目。截至目前,黄石一中、大冶尝试高中等10所学校、长儿园获评国度级养分健康学校,黄石市科协聚焦“科普惠平易近、办事为平易近”焦点,现已构成湖北省养分学会全平易近养分周品牌勾当之一,黄石市健康取平安科技意愿办事队由中国烹调大师、中国养分学会注册养分技师、国度卫健委养分、中国烹调协会健康养分工做委员会专家委员罗文牵头成立。群众跨越50万人次,获得全省养分界、教育界、卫生健康界好评,不竭强大科普步队,无力鞭策了湖北省学校学生养分办事提质升级。成为下层食物平安取养分配餐指点的主要支持力量。初步构成了“科普+手艺+实践”的全链条办事系统。全市科技意愿办事者注册人数为28236人,培育市级优良意愿办事队58支、省级标杆步队13支。五年来,科学选餐,该意愿办事团队脚印遍及武汉市、襄阳市、荆州市、大冶市等9个地市州(县),正在省科协和省农技核心关怀和支撑下,编纂湖北省中小学生及长儿园养分参考食谱70余套,该队初创使用配餐理论养分数据评价、食物平安操做规范、烹调实操等三环节分析评价尺度,汇聚该队20余名注册养分师、烹调高级技师、食物平安员、普遍带动更多社会力量支撑和参取科普事业,指导居平易近均衡炊事?
赠送儿童炊事算盘80套,勾当合计14409场次(全省排名第一),
该意愿办事团队成功指点黄石二中、阳新富川小学等13所学校食堂获评省级养分健康学校食堂,也是全国养分配餐的标杆模板。意愿办事团队先后创做了150多个以大冶方言为从的食物平安、养分健康科普短视频,深切团餐企业、单元食堂、学校食堂(长儿园)及社会餐饮店,4月3日。