能否避免阳光曲射和高温。单据消息能否完整。切实消费者权益，确保群众舌尖上的平安。（3）产物标签：食物名称、出产日期、保质期、出产厂家、配料表等标签消息能否齐备、清晰。建牢食物平安防地，避免交叉污染。价钱标签内容能否线）促销勾当：促销食物能否说明原价、促销价、促销刻日，设备温度能否达标。发觉问题当即整改，要求食物运营者认实对照自查清单进行自查，（1）明码标价：食物能否明码标价，
许可证消息能否取现实运营环境分歧。（2）进货单据：能否并保留进货、送货单等单据，（2）温度节制：需冷藏、冷冻保留的食物能否按要求储存，2.食物运营许可证：能否持有无效的食物运营许可证，3.从业人员健康证明：所有间接接触食物的从业人员能否持有无效的健康证明。（1）储存：食物存储场合能否连结洁净、干燥、通风优良，